🥩 Carnes Bovinas
Mais Vendido
Carnes Bovinas
Picanha Premium Angus
Corte nobre com capa de gordura uniforme, maturação mínima de 21 dias. Peça inteira ~1,5kg.
Carnes Bovinas
Costela Short Rib Maturada
Short Rib com maturação especial de 28 dias, corte americano de alto rendimento e sabor intenso.
Carnes Bovinas
Filé Mignon Selection
Corte nobre de máxima maciez. Disponível em peça inteira (~2kg) ou medalhões pré-cortados.
Carnes Bovinas
Contrafilé Maturado 21 dias
Corte versátil com marblingexcepcionall. Ideal para restaurantes e buffets de alto padrão.
Carnes Bovinas
Maminha Premium Slow Cook
Peça inteira selecionada para cocção lenta. Sabor e textura únicos após preparo adequado.
Premium
Carnes Bovinas
Tomahawk Angus Dry-Aged
Corte espetacular com osso longo, dry-aged 35 dias. Peça ~1,2kg, ideal para experiências gastronômicas exclusivas.
🍖 Carnes Suínas
Carnes Suínas
Costela Suína Baby Back
Costela estilo Baby Back, corte americano com alta palatabilidade. Ideal para churrascarias e eventos.
Carnes Suínas
Pernil Suíno Premium com Osso
Pernil inteiro com osso (~4,5kg), proveniente de suínos criados em sistema controlado. Sabor intenso e rendimento excelente.
Carnes Suínas
Linguiça Artesanal Gourmet
Linguiça de porco com temperos artesanais, sem conservantes artificiais. Disponível em toscana, blumenau e calabresa.
🍗 Aves
Caipira
Aves
Frango Caipira Inteiro
Frango criado em sistema semi-extensivo, alimentação natural, sem hormônios. Sabor e textura superiores ao frango convencional.
Aves
Peito de Frango Premium IQF
Peito de frango premium congelado individualmente (IQF), sem osso e sem pele. Embalagem de 5kg para serviço.
Aves
Coxa e Sobrecoxa Premium
Corte com osso, pele dourada. Alta suculência e sabor. Ideal para restaurantes, hotéis e catering.
🐟 Pescados e Frutos do Mar
Importado
Pescados
Salmão Norueguês Premium
Filé de salmão norueguês com pele, sem espinhas. Coloração uniforme, alto teor de ômega-3. Embalagem 5kg.
Pescados
Camarão VG Limpo Congelado
Camarão tamanho VG (41-50 un/kg), limpo, sem cabeça e sem casca. IQF, embalagem 1kg para serviço.
Pescados
Tilápia Premium Fillet
Filé de tilápia sem pele e sem espinhas, proveniente de criação certificada. Excelente custo-benefício para restaurantes.
🫙 Óleos Vegetais
Orgânico
Óleos Vegetais
Azeite de Oliva Extra Virgem
Azeite extra virgem de primeira pressão a frio, acidez ≤0,3%. Embalagem 5L para uso profissional.
Óleos Vegetais
Óleo de Coco Extra Virgem
Óleo de coco prensado a frio, sem refino, sem aditivos. Alta estabilidade térmica. Embalagem 3,2L.
Óleos Vegetais
Óleo de Girassol Premium
Óleo de girassol refinado de alta qualidade, com perfil neutro ideal para frituras e preparações culinárias. Caixa 20L.
🌾 Cereais & Grãos
Cereais
Arroz Arbóreo Premium (Risoto)
Arroz arbóreo de grão curto, ideal para risoto. Alta absorção de líquidos, textura cremosa garantida. Saco 25kg.
Orgânico
Cereais
Quinoa Real Orgânica Tricolor
Quinoa real boliviana orgânica, tricolor, rica em proteínas e aminoácidos essenciais. Saco 10kg para serviço.
Cereais
Feijão Carioca Premium Safra Nova
Feijão carioca safra nova, colheita selecionada, baixo índice de impurezas e alta uniformidade de grão. Saco 60kg.
🎁 Kits Gourmet e Combos
Mais Pedido
Kits Gourmet
Kit Churrasco Executivo
Picanha Angus, Short Rib, Linguiça Artesanal, Frango Caipira e Pão de Alho Gourmet. Serve 8-10 pessoas.
Luxo
Kits Gourmet
Kit Churrasco Ultimate Premium
Tomahawk Dry-Aged, Picanha Angus, Filé Mignon, Costela Short Rib e seleção de frutos do mar. Serve 12-15 pessoas.
Kits Gourmet
Combo Restaurante Semanal
Box semanal personalizado para restaurantes: cortes bovinos, aves, insumos selecionados para sua operação. Sob consulta.